ぬいぐるみ制作特価専門店 GSクラフト
季節ごとにその旬の食材を使って料理をしますが、
そーいえば今年たけのこを食べていないな～と思っていたら
なんと大きなたけのこを2本もいただきました。
ありがとうございます(*’▽’！！！！！
早速、した処理をおこない（私は鍋に入れてあく抜きをしただけ笑）
たけのこ料理を作りました。
たけのこご飯、野菜との炒め物、おあげさんとの煮物…
（油揚げをおあげさんと言うのは京都特有です）
今回全部で6品くらいつくりましたが
一番挑戦して美味しかったのが、豚バラに巻いて甘辛ソースに絡める！！！
最近なんでも豚バラに巻くのは我が家では流行っていますが
たけのこでも美味しかったです。
旬の料理はオーソドックスなものが多いですが、
色々アレンジも楽しいし発見があります。
◆よでん◆
