皆さま、こんにちは!
ここ最近は体調を崩しがちな日々を送っておりますが
心はとっても元気!なんですよね。
それでも体が資本だなと社会人年数を重ねるほどに痛感します。
そこで母に進められた「じゃばら」をとってみることにしました。
お恥ずかしながら教えてもらうまで存在を知らなかった「じゃばら」ですが
カボスたちの仲間らしく、柑橘類だそうです。
見た目はみかんが熟す前のようで違うような…??
味も個人差があると思うのですが、思ったより苦い…。
でも癖になるおいしさです。
邪気を払うという意味に名前がちなんでいるそうです。縁起が良いですね!
ビタミンCたっぷりで栄養満点だそうで効果が楽しみだな~。
そのままカプリと完食するには難易度高めです。
ということで果汁の瓶をもらいました!
なんでも実家ではすでに、紅茶や魚料理、玉子焼きの隠し味にも活用しているそうな。
よし!紅茶からはじめて色んな料理に試してみよう!
じゃばらパワー!
※果実のぬいぐるみって食べても美味しそうと錯覚してしますよね。食べてはダメです。ぬいぐるみ製作はGSクラフトへ※
キタ