皆さま、こんにちわ。今日もまた暑いですね。
私は何度もぬか漬けに挑戦してきましたが、失敗に終わっています(笑)
しかし、今回はいい感じで進んでいます。夏の初め頃一度床が腐りかけて今年もダメ!?と思いましたが修復でき、いまいい感じになっています。
余命を宣告されている父の所へ行くたび「つけもんもってきた?」と楽しみにしてくれてます。と言うより、痴呆が進み会話が難しい時でも毎日必ず私の顔を見るたび「つけもんは?」って言うので、なんだか笑えます。な訳で私はすっかりつけもんおばさんになりました(笑)
何にせよこの暑い時季きゅうりのぬか漬けはさっぱりとして、塩分もあり熱中症対策にもなり食欲無い時でもごはんが進みます。
この先もぬか床大切にしていきたいです。
【ぬいぐるみ製作はGSクラフトまで】はせがわ