先日、和菓子づくりの体験をしてきました。なんだか京都らしいでしょう!
和菓子では四季を表現することができるので、六月と梅雨にちなんで「紫陽花」「雨のしずく」を表現する和菓子をつくりました。
和菓子職人さんの説明を聞きながら、手さばきを真似ながら、無我夢中でした。
なかなか良い出来だったので私はセンスあるかもしれません!周りは方はもっと良い出来でしたけど(^^;)
最後、作った和菓子とお茶をいただきながら日本文化に触れるのは良いものだと感じた素敵なひと時でした。
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奥居