酒粕が美味しい季節ですね。下戸の私ですが、大好きなんですアレ。
私は朝一に酒粕と顆粒出汁、白湯をマグカップに入れ、即席の粕汁にして頂くのが最近のお気に入りです。ショウガで体が温まらない私ですが、粕汁を飲むとぽかぽかと暖まります。冷え性の私にはなくてはならないアイテムです。
お味噌汁にはもちろん、ケーキやクッキーにしても美味しく頂けます。最近、そのままトーストして砂糖やハチミツを付けて食べるレシピを見つけました。試してみたいと思います。
=ぬいぐるみ製作はGSクラフトまで=
大石