最近、仕事をしながら晩御飯のおかずの話をする機会が多いのですが
先日、味付きの豚モツを初めて買いました。
味付きなので、焼けばいいだけだろ~と、安易に考えて作ってみたのですが
食べてみるとなんか足りない気が・・・?
始めて食べたものだったので、正解の味がわからない!
おいしければよかったのですが、う~ん・・・なんか味も薄くて微妙・・・
というわけで、あちこちでヒアリング(笑)
ヒアリングの結果、豚のモツは味噌味がおいしいとのことなので
自分の予想としては、サバの味噌煮的な少し甘辛い味を想像。
ネットでレシピを検索しつつ、改良に改良を加えてみました。
結果は・・・
こんなものかな?
モツ自体、好みではなかったようです(笑)
何事も挑戦してみないとわからないもんですね。
ぬいぐるみ製作も常に新しいことに挑戦していきたいと思います。
megu
~ぬいぐるみ製作はGSクラフトまで~